「天然頌讚」主題餐室及菜單

米芝蓮粵菜食府明閣與法國著名水晶品牌LALIQUE延續「天然頌讚」合作,為饕客呈獻最新「天然頌讚」水晶尊尚盛宴,為賓客帶來極致難忘的餐飲體驗。

LALIQUE將明閣其中一間廂房重新設計成主題餐室,陳列了LALIQUE MAISON的家具和展示了一系列以大自然為主題的水晶擺設,把房間讓人眼前一亮之感,散發出絢麗耀眼的光彩。

明閣行政總廚李悅發師傅及廚師團隊匠心巧製的八道菜尊尚盛宴,配搭精選佳釀,價錢為每兩位港幣2,888元 (須加一服務費),每兩位賓客可獲贈LALIQUE香薰蠟燭乙個。
另設十一道菜尊尚晚宴,配搭水晶香檳及三款LALIQUE葡萄酒。每位價錢為港幣2,888元 (須加一服務費),每位賓客可獲贈LALIQUE香薰蠟燭乙個。

明閣LALIQUE主題餐室

「天然頌讚」水晶尊尚盛宴

太白醉聖子伴魚子醬

麻香龍蝦湯稻庭麵

「天然頌讚」水晶尊尚晚宴

龍帶玉梨香伴蜜餞叉燒配Louis Roederer Cristal 2008

十年陳年花雕白玉蟹鉗

濃湯海中寶 (竹絲雞、海參、花膠、瑤柱及日本花菇)