「天然颂赞」主题餐室及菜单

米其林粤菜食府明阁与法国着名水晶品牌LALIQUE延续「天然颂赞」合作,为饕客呈献最新「天然颂赞」水晶尊尚盛宴,为宾客带来极致难忘的餐饮体验。

LALIQUE将明阁其中一间厢房重新设计成主题餐室,陈列了LALIQUE MAISON的家具和展示了一系列以大自然为主题的水晶摆设,把房间让人眼前一亮之感,散发出绚丽耀眼的光彩。

明阁行政总厨李悦发师傅及厨师团队匠心巧制的八道菜尊尚盛宴,配搭精选佳酿,价钱为每两位港币2,888元 (须加一服务费),每两位宾客可获赠LALIQUE香薰蜡烛乙个。
另设十一道菜尊尚晚宴,配搭水晶香槟及三款LALIQUE葡萄酒。每位价钱为港币2,888元 (须加一服务费),每位宾客可获赠LALIQUE香薰蜡烛乙个。

明阁LALIQUE主题餐室

「天然颂赞」水晶尊尚盛宴

太白醉圣子伴鱼子酱

麻香龙虾汤稻庭面

「天然颂赞」水晶尊尚晚宴

龙带玉梨香伴蜜饯叉烧配Louis Roederer Cristal 2008

十年陈年花雕白玉蟹钳

浓汤海中宝 (竹丝鸡丶海参丶花胶丶瑶柱及日本花菇)